Il Territorio

Il paesaggio del Roero è caratterizzato da una serie di colline che, partendo dalla suggestiva frattura delle Rocche, in un continuo saliscendi, arriva a lambire il fiume Tanaro, dove spiccano stupendi castelli e superbi vigneti. In rapida sequenza alla selvaggia bellezza delle Rocche si alternano, infatti, ordinati vigneti, boschi e frutteti. I ventitre ettari di vigneto, oltre ai 7 ettari di frutteti tra pesche, albicocche, prugne, si trovano sul confine tra Castellinaldo d’Alba ed il Comune di Canale. Qui, dalla chiesa della frazione di Madonna dei Cavalli, è possibile ammirare un imperdibile panorama di colline, pianure e castelli, di tutti i paesaggi vitivinicoli del Roero, insieme a quelli di Langhe e Monferrato, nel 2014 sono stati dichiarati Patrimonio Mondiale UNESCO poiché «sono una eccezionale testimonianza vivente della tradizione storica della coltivazione della vite, dei processi di vinificazione, di un contesto sociale, rurale e di un tessuto economico basati sulla cultura del vino»; uno spettacolo a cui fa da corona l’arco alpino di Piemonte, Valle d’Aosta e Lombardia. Da anni ci dedichiamo alla cura sapiente del territorio, da noi coltivato con concimazioni organiche, come il sovescio.